Soucieuse des générations futures, la commune d’Andilly a aménagé un jardin des semences oubliées au lieudit « le Trou à Sable ».

Cet espace vert sur une surface totale de 2 000 m², aménagé en arc de cercle, est organisé en trois parties, avec un potager comportant des espèces sauvages, locales et autres, un verger et une prairie mellifère.

L’objectif est de collecter et conserver des graines de diverses variétés de céréales, de fruits et de légumes d’antan.

Cette démarche s’inscrit, à petite échelle, dans la continuité du travail de Nikolaï Vavilov, agronome russe, qui a géré au début du siècle dernier la plus ancienne banque de semences du monde, basée à Saint Pétersbourg au Nord de la Russie. Aujourd’hui, l’institut Vavilov « conserve vraisemblablement une partie de l’avenir alimentaire de l’humanité, par une biodiversité végétale protégée contre les guerres et invasions, les intentions envieuses, les risques naturels et les incendies, la désaffection des institutions et des pouvoirs politiques, le temps, l’oubli »

Les plantations réalisées dans ce jardin des semences oubliées :

Essences sauvages : La tomate sauvage verte rayée - La pastèque prince noir.

Essences d’Ile-de-France : Le cornichon fin de Meaux - L’épinard monstrueux de Viroflay- Le potiron rouge d’Etampes - Le tournesol botanica.

Essences russes : L’aneth russe - La carotte jaune d’Ouzbékistan - La betterave de Stalovaga.